5 Tips about открытие бара в москве You Can Use Today
5 Tips about открытие бара в москве You Can Use Today
Blog Article
Таким образом, важно трезво оценить свои финансовые возможности, включая наличие «подушки» на дополнительные непредвиденные расходы. Если средств на реализацию подготовленного проекта явно не хватает, можно попробовать привлечь инвесторов или попробовать открыть более бюджетное заведение.
Сегодня существует несколько трендовых форматов для бара.
Если намерены продавать крепкие напитки и оформлять разрешение, требования к локации будут жесткими. К примеру, около заведения не должно находиться школьных учреждений, детсадов.
покупка или аренда помещения (цена зависит от месторасположения бара — центр это или окраина города).
Кроме того, перед тем, как открыть своё дело, необходимо уделить время изучению юридических, законодательных аспектов. Важно знать, что за лицензии потребуются, какую организационно-правовую форму выбрать, чтобы она подошла на этапе открытия.
А если вы выберете место вдали от остановки, среди завернутых домов спального района, то у вас будет минимальная read more проходимость, но скорее всего сниженная плата за аренду, но в таком случае придется рассчитывать на поток клиентов с рекламы.
Особую ценность бара представляет персонал. Именно с барменом разговорится и изольет душу клиент, после тяжелого рабочего дня. Именно бармен приготовит и подаст увлекательно вкусный коктейль.
Коварный план не нанимать бухгалтера и вести все расчеты самостоятельно, а потом бегать и в срочном порядке переоформлять лицензию, экономя на закупках на кухню в баре. Еще более плохое решение — это пытаться быть и барменом, и администратором, и бухгалтером в своем заведении.
Основная сложность состоит в том, чтобы найти опытных и талантливых барменов, владеющих классическими рецептурами коктейлей и способных создать уникальные миксы.
открытии японского ресторана потребуется отдельное большое помещение в
Не будет лишним почитать форумы, узнать, что волнует покупателей, пользователей, чего им не хватает в разных магазинах, точках продаж товаров или услуг.
Организуя поток посетителей, важно наличие геолокации заведения и постоянное ведение социальной сети, мотивирующее заглянуть в бар, чтобы послушать живую музыку, посмотреть футбол, отметить хэллоуин и другие инфоповоды, в области интересов аудитории бара.
В заведение запрещено брать на работу тех, кто не достиг совершеннолетия. Они не могут заниматься даже уборкой. В остальном ограничения со стороны законодательства отсутствуют.
Холодильное (холодильные шкафы, камеры, винные витрины и барные холодильники);
Report this page